chicken Lolipop

चिकन लॉलीपॉप (chicken Lolipop)

chicken is full of protein, so it is an all-time favorite for non-vegetarians, and there are so many varieties of making it besides this dish is also easy to make, it becomes instant so it is best for snacks. This dish was full of spice 

 

चिकन प्रोटीन से भरा होता है, इसलिए यह मांसाहारी लोगों के लिए हमेशा से ही पसंदीदा व्यंजन है, और इसे बनाने के कई प्रकार हैं, इसके अलावा यह पकवान बनाना भी आसान है, यह झटपट बन जाता है इसलिए यह स्नैक्स के लिए सबसे अच्छा है।


सदस्य: २-३   

तैयारी का समय: ५-६ मिनट 

बनाने का समय: १५ -२०  मिनट 

रेसिपी का प्रकार: Main Course, Dinner, Lunch

Members: 2-3

Preparation Time: 5-7 minutes

Cooking time: 15-20 minutes

Type of recipe: Main Course, Dinner, Lunch

 

बनाने की विधि (Steps)

  • एक बरतन ले इसमे कॉर्न फ्लोर, मैदा, नमक, अंडा, अदरक लहसुन का पेस्ट, चिली सॉस और टोमाटो सॉस को अच्छी तरह से मिलकर गाढ़ा पेस्ट बनाए।
  • कढ़ाई मे तेल गरम करे और चिकन को धोकर पेस्ट में मिलाकर तेल मे अच्छी तरह से तल कर निकाल ले।
  • एक कढ़ाई गरम करे जब कढ़ाई अच्छी तरह से गरम हो जाये तो कटा हुआ लहसुन और अदरक डाल दे और सुनहरा होने तक पकाये। 
  • प्याज और शिमला मिर्च काटकर डाल दे और तेज आंच मे पकाये। 
  • अब सोया सॉस,वेनेगर, चिल्ली सॉस और सेजवान सॉस डाल दे सबको अच्छी तरह से मिला ले।  
  • चिकन को इस फ्राई किये हुए ग्रेवी में मिला दे और अच्छी से पकाये। 
  • चिकन लॉलीपॉप तैयार है गरमा गरम परोसे।
  • Take a vessel and mix it well with corn flour, maida, salt, egg, ginger garlic paste, chili sauce and tomato sauce to form a thick paste.
  • Heat the oil in a pan and wash the chicken and mix it in a paste and fry it well in oil.
  • Heat a pan, When the pan is well heated, add chopped garlic and ginger and cook till it becomes golden.
  • Cut onion and capsicum and cook on high heat.
  • Now add soy sauce, vinegar, chilli sauce and sajwan sauce and mix well.
  • Mix the chicken in this fried gravy and cook it well.
  • Chicken lollipop is ready, serve hot.

आवश्यक सामग्री (Ingredients)

  • मैदा
  • मक्के का आटा
  • अदरक – लहसुन
  • चिकन
  • अंडा
  • चिली सॉस
  • सोया सॉस
  • तेल
  • नमक
  • प्याज
  • शिमला मिर्च
  • हरी मिर्च 
  • शेज़वान सॉस
  •  सिरका

  • Flour
  • corn flour
  • Ginger – Garlic
  • Chicken
  • Egg
  • Chili sauce
  • Soy sauce
  • oil
  • Salt
  • onion
  • capsicum
  • Green Chili 
  • Shezwan sauce
  •  vinegar

 

बर्तन (Utensils)

  • कढ़ाई 
  • कढ़ाई कवर (कोई प्लेट जिससे कढ़ाई ढक जाये  )
  • चम्मच

  • Pan
  • Pan  cover (a plate that covers the pan)
  • Spoon (vegetable to flip)

 

अतिरिक्त सुझाव (Additional Notes) 

  • अगर आप गर्म नहीं खाते हैं तो हरी मिर्च न डाले 

 

  • Do not add green chilies if you do not eat hot

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