Food RecipeNovember 27, 2019

Moong Daliya

4 years ago

मूंग दलिया (Moong daliya)

दलीया शरीर के लिए बहुत लाभदायक होता है इसलिए बहुत से लोग इसे नास्ते मे कहते है। दलिया हर कोई बनाता है लेकिन मूंग दाल का ये दलिया शुगर को कम करता है और साथ ही फिट रखने मे भी मदत करता है ये बहुत हेल्थी रेसिपी है जो प्रोटीन से भरपूर है

Daliya is very beneficial for the body, so many people call it in the breakfast. Everyone makes porridge but this moong dal porridge reduces sugar and also helps to keep fit. It is a very healthy recipe which is full of protein.

सदस्य: १-२

तैयारी का समय: ४-५ मिनट

बनाने का समय: १०- १५ मिनट

रेसिपी का प्रकार: नास्ता

Members: 1-2

Preparation Time: 4-5 minutes

Cooking time: 10 – 15 minutes

Type of recipe: Nasta, breakfast

बनाने की विधि (Steps)

दलिया, उरद दाल, मसूर दाल और मूंग दाल को धो ले और भीगा कर रख कुछ देर रख दे
सबसे पहले आप एक कढ़ाई गरम करे जब कढ़ाई गरम हो जाये तो उसमे तेल डाले
जब तेल गरम हो जाये तो इसमे जीरा डाल दीजिये
इसमे कटा हुआ प्याज डाल दे और सुनहरा होने तक पकाये
अब इसमे कटा हुआ टमाटर डाल दे और नर्म होने तक पकाये
जब टमाटर नरम हो जाये तो इसमे मिर्च, नमक और हल्दी डाल दे
सबको अच्छी तरह से मिलाये और इसमे से तेल निकलने तक पकाये
अब इसमे कटी हुई हरी मिर्च डाल दे अब इसमे भिगाया हुआ दाल और दलिया डाल दे और अच्छी तरह से मिला ले
अब इसमे ४.५ कप पानी डाल दे साथ मे मटर और धनिया डालकर उबाल ले
मूंग दलिया तैयार है गरमा गरम खाइये
Wash the oatmeal, urad dal, masoor dal, and moong dal and keep them soaked for a while.
First, you heat a pan, when the pan gets hot, add oil to it
When the oil is hot, add cumin seeds to it
Add chopped onion to it and cook till it turns golden.
Now add chopped tomatoes and cook till it becomes soft.
When the tomato becomes soft add chili, salt, and turmeric to it
Mix well and cook until the oil comes out of it
Now add chopped green chilies to it, now add soaked lentils and porridge and mix well
Now add 7.5 cups of water to it and add the peas and coriander to the boil
Moong porridge is ready to eat hot